Beim neuerlichen Besuch in Altomünster (nahe Aichach im Landkreis Dachau) fiel einmal mehr das goldene Metzger-Emblem auf, das doch sehr an die Koscher-Siegel jüdischer Gemeinden erinnert, die bis zum zum späten 19. Jahrhundert in der Region überall präsent, allgemein bekannt und als Qualitätszeichen geschätzt wurden.
Koscher-Siegel (Hech’scher) der Metzger von Kriegshaber (bis 1886)
Und was ist nun koscher in Altomünster?
Das Bier …
sogar mit dem European Beer Star ausgezeichnet
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Altomünster, Augsburg, Bavaria Bayern, Germany, JEWISH GERMAN HISTORY - Jüdisch Deutsche Geschichte, Jewish Germany, JUDAISM יהדות, Kosher, Kriegshaber | Tagged: Aichach, Altomünster, Augsburg, Bavaria Bayern, Bier, Dachau, Dachauer Land, Аугсбург, Мясник, кошер, Hechscher, koscher, kosher, kosher butcher seal, Metzger, Metzger-Siegel, штемпель, אוגסבורג, אלטמונסטר, גריסהאבר, הכשר, חותם, חותם קצב, כשר, כשרות, ק'ק גריסהאבר | 
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Posted by yehuda
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